Restaurant Le Cambodge - Menu à emporter

A GRIGNOTER
3.00 €				Chips de crevettes
8.50 €				Pâtés impériaux x 6 (farce : porc et crevettes mélangés)
6.50 €				Rouleau de printemps (boeuf ou végétarien ou crevettes)

SALADES TOUTES NOS SALADES SONT GARNIES DE : CAROTTES - CHOU BLANC - POIVRONS ROUGES - CACAHUETES - SAUCE A L’AIL - CIBOULETTE - CORIANDRE FRAICHE
8.50 €				Salade de soja
9.50 €				Salade de poulet
10.50 €				Salade de poisson cru
10.50 €				Salade de crevettes

<p><b> - Pâtés impériaux x 6 - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Nos pâtés impériaux sont faits maison <br />
et contiennent viande de porc et crevettes</span></p>

<p><b> - Rouleau de printemps - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> A préciser à la commande :<br />
Boeuf, végétarien ou crevettes</span></p>

<p><b> - Salade de soja - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Salade, menthe, soja, tomates, poivrons rouges<br />
Chou blanc et carottes au vinaigre</span></p>

<p><b> - Salade de poulet - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Salade, menthe, soja,<br />
tomates, émincé de poulet, poivrons rouges</span></p>

<p><b> - Salade de poisson cru - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Salade, menthe, soja,<br />
cabillaud cru mariné au vinaigre et au citron, poivrons rouges</span></p>

<p><b> - Salade de crevettes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Salade, menthe, soja,<br />
6 crevettes décortiquées, tomates</span></p>

SPECIALITES
12.50 €					Natin (chips ou riz) (13.00€ )
13.00 €					Poisson au gingembre
12.50 €					Porc au caramel (13.00€ )
12.50 €					Boeuf à la citronnelle
12.50 €					Ban Hoy (13.00€ )
2.50 €					Bol de riz blanc parfumé

RIZ GARNIS
10.50 €					Riz au boeuf
10.50 €					Riz au poulet
10.50 €					Riz au porc
12.50 €					Riz aux crevettes
12.50 €					Riz cantonnais à la cambodgienne (poulet ou porc)
10.50 €					Riz végétarien
12.50 €					Riz végétarien aux crevettes

CURRY NOS PLATS AU CURRY SONT ELABORES A PARTIR D'UNE PATE DE CURRY ROUGE (FORTE) ATTENTION AUX PALAIS SENSIBLES !
11.00 €					Curry de légumes
12.00 €					Curry de boeuf
12.00 €					Curry de poulet
12.00 €					Curry de porc
13.00 €					Curry de crevettes

SOUPES TOUTES SOUPES SONT GARNIES DE CIBOULETTE FRAICHE ET DE CORIANDRE FRAICHE
11.00 €					Soupe au boeuf
13.00 €					Soupe Phnom-Penh
13.00 €					Soupe aux crevettes
11.00 €					Soupe végétarienne

NOS BOBUNS TOUS NOS BOBUNS SONT GARNIS DE : CACAHUETES - CORIANDRE - CIBOULETTE - CHOU ET CAROTTE VINAIGRETTE
9.50 €					Bobun normal
11.50 €					Bobun spécial
9.00 €					Bobun végétarien
11.00 €					Bobun crevettes (ne contient pas de boeuf)
13.00 €					Bobun spécial crevettes (ne contient pas de boeuf)
11.00 €					Bobun spécial soja (ne contient pas de boeuf)

BOBUNS MIXTES Bobuns à base de bœuf avec 3 crevettes
10.50 €					Bobun mixte
12.50 €					Bobun spécial mixte

BOBUNS SPECIAUX PLUS Bobuns spéciaux avec 4 pâtés impériaux au lieu de 2
13.50 €					Bobun spécial plus
15.00 €					Bobun spécial crevettes plus
13.00 €					Bobun spécial soja plus (Ne contient pas de boeuf)
14.50 €					Bobun spécial mixte plus

<p><b> - Natin (chips ou riz) - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Velouté à base de porc, crevettes, cacahuètes<br />
parfumé au saté (poudre de piments doux)<br />
et au lait de coco</span></p>

<p><b> - Poisson au gingembre - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Morceaux de filet de cabillaud, cuits à la vapeur,<br />
garnis de graines de soja, échalotes confites<br />
émincé de gingembre frais ... multitude de parfum</span></p>

<p><b> - Porc au caramel - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Poitrine fraîche de porc mijotée à l'ananas et bambou...<br />
avec un oeuf dur coupé en 2<br />
le tout bien caramelisé</span></p>

<p><b> - Boeuf à la citronnelle - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Boeuf sauté aux oignons, cacahuètes<br />
poivrons rouges parfumés à la citronnelle<br />
accompagné de son bol de riz</span></p>

<p><b> - Ban Hoy - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Pique nique Angkorien<br />
<br />
accompagné de salade, menthe, soja</span></p>

<p><b> - Bol de riz blanc parfumé - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> </span></p>

<p><b> - Riz au boeuf - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Barquette de riz blanc<br />
avec boeuf sauté aux oignons<br />
garnie de carottes et chou vinaigrette</span></p>

<p><b> - Riz au poulet - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Barquette de riz blanc<br />
avec poulet sauté aux oignons<br />
garnie de carottes et chou vinaigrette</span></p>

<p><b> - Riz au porc - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Barquette de riz blanc avec palette de porc émincée<br />
sauté aux oignons<br />
garnie de carottes et chou vinaigrette</span></p>

<p><b> - Riz aux crevettes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Barquette de riz blanc<br />
avec 6 crevettes décortiquées sautées, sauce tomate<br />
garnie de carottes et chou vinaigrette</span></p>

<p><b> - Riz cantonnais à la cambodgienne - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Barquette de riz sauté à la tomate<br />
avec poulet ou porc (à préciser à la commande)<br />
garnie de 3 crevettes décortiquées</span></p>

<p><b> - Riz végétarien aux crevettes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Barquette de riz blanc aux 6 légumes :<br />
oignons, soja, tomates, poivrons rouges avec 6 crevettes décortiquées<br />
garnie de carottes et chou vinaigrette</span></p>

<p><b> - Curry de légumes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Oignons, tomates, poivrons rouges<br />
mijotés au curry<br />
accompagné d´un bol de riz</span></p>

<p><b> - Curry de boeuf - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Oignons, tomates, poivrons rouges,<br />
boeuf émincé mijotés au curry<br />
accompagné de son bol de riz blanc parfumé</span></p>

<p><b> - Curry de poulet - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Oignons, tomates, poivrons rouges, <br />
émincés de poulet mijotés au curry<br />
accompagné de son bol de riz blanc parfumé</span></p>

<p><b> - Curry de porc - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Oignons, tomates, poivrons rouges, <br />
émincés de porc mijotés au curry<br />
accompagné de son bol de riz blanc parfumé</span></p>

<p><b> - Curry de crevettes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Oignons, tomates, poivrons rouges,<br />
6 crevettes décortiquées mijotés au curry<br />
accompagné de son bol de riz blanc parfumé</span></p>

<p><b> - Bobun normal - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Mélange chaud-froid de salade, menthe, soja<br />
vermicelles de riz, émincé de boeuf sauté aux oignons<br />
le tout arrosé de notre sauce maison</span></p>

<p><b> - Bobun spécial - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Mélange chaud-froid de salade, menthe, soja, vermicelles de riz, émincé de boeuf sauté aux oignons<br />
garni de 2 pâtés impériaux coupés en morceaux<br />
le tout arrosé de notre sauce maison</span></p>

<p><b> - Bobun végétarien - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Mélange chaud-froid de salade, menthe, soja<br />
vermicelles de riz, soja blanchi et sauté d'oignons<br />
le tout arrosé de notre sauce maison</span></p>

<p><b> - Bobun crevettes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Mélange chaud-froid de salade, menthe, soja<br />
vermicelles de riz, soja blanchi et sauté d'oignons<br />
avec 6 crevettes, le tout arrosé de notre sauce maison</span></p>

<p><b> - Bobun spécial crevettes - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Mélange chaud-froid de salade, menthe, soja, vermicelles de riz, soja blanchi et sauté d'oignons<br />
avec 6 crevettes, garni de 2 pâtés impériaux coupés en morceaux,<br />
le tout arrosé de notre sauce maison</span></p>

DESSERTS
6.00 €			Délice à la banane
5.00 €			Ananas frais en morceaux
4.50 €			Nougats mous au sésame
5.00 €			Gingembre confit
4.00 €			Lychees au sirop
4.00 €			Fruits d'attap au lait de coco

<p><b> - Délice à la banane - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Velouté chaud de tapioca<br />
bananes cuites et lait de coco</span></p>

<p><b> - Nougats mous au sésame - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Nougats mous</span></p>

<p><b> - Gingembre confit - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Emincé de gingembre confit</span></p>

<p><b> - Lychees au sirop - </b></p><br /><p><span style='font-weight:normal'> Lychees au sirop</span></p>

BOISSONS FRAICHES
3.50 €			Bière Tsing-Tao 33 cl (6.00€ )
2.00 €			San Pellegrino 50 cl (2.50€ )
2.00 €			Evian 50 cl (2.50€ )
3.00 €			San Pellegrino 1 litre
3.00 €			Evian 1 litre
1.70 €			Coca-Cola 33 cl (2.00€ )
2.00 €			Coca light 33 cl
2.00 €			Orangina 33 cl
2.00 €			Pago orange 20 cl
2.00 €			Pago Mangue-Passion 20 cl
1.00 €			Sachet individuel de thé jasmin
1.00 €			Sachet de thé noir (oolong tea)
2.00 €			Lait de soja - 33cl

VINS ROUGES
15.00 €			Vin de pays des Côtes de Gascogne - 75 cl
17.00 €			Côtes du Roussillon - 75 cl
18.00 €			Graves -75 cl

VIN BLANC
13.00 €			Bordeaux sec - "A d'Arche" - 75 cl

VIN DU MOMENT
			Inexistant pour le moment...

BIERE DU MOMENT
8.00 €			Bière artisanale des Flandres - 75 cl

CHAMPAGNE
55.00 €			Bouteille de Champagne Ruinart - 75 cl
150.00 €			Bouteille de Champagne Ruinart - 150 cl